Hauptspeise - Eintopf - Bohnen mit Speck Westernstyle
Zutatenliste & Informationen
Schritt 1: Die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln und zusammen mit dem Speck in der Pfanne oder einem Topf mit etwas Öl anschwitzen.
Schritt 2: Die in Scheiben geschnittene Cabanossi und gut anrösten.
Schritt 3: Die Bohnen in einem Sieb abtropfen. Tomaten aus der Dose (den Tomatensaft aufheben) zerdrücken und in den Topf dazugeben.
Schritt 4: Den Saft dazugeben und 10 Minuten kochen lassen. Wenn man es dickflüssiger möchte einfach auf mittlere Hitze weiter einkochen. Mit Chili, Pfeffer, Paprikapulver und Salz abschmecken.
Schritt 5: In einer gusseisernen Pfanne mit Brot und einem Klecks saurer Sahne servieren.